Dienstag, 25. März 2008

Taze Alaska Baligi filetosu


Herkese iyi hafta diliyorum. Bugün sabah kalkinca cok güzel bir kar ile kaplanmis bahcemizi görünce hemen fotograf makineme sarildim. Oglusum kendini sabahin 06.30 disariya ati verdi "Anne ben kardan adam yapacam" sözcükleriyle. Düne kadar resmi tatil di (Paskalya) tüm almanya da. Yani düne kadar hep yagmur yagiyordu ve cocuklarla pek birsey disarida planliyamadik. Kismet hersey artik bugün karin tadi cikarirlar tabi ne kadar kalirsa. Gelelim güzelim balik tarifimize. Size bundan öncede belirtigim gibi biz ailecek baliga bayiliriz ve yine hafta sonunda bi balik sefasi yaptik. Iste tarifimiz.......................

Malzemeler:
  • 6 tane taze Alaska filetosu
  • 3 yumurta
  • Galeta unu
  • Kizartmak icin Sivi yag

Yapilisi:

Yumurtalar yayvan bir kapta cirpilir. Baliklarimizi önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bulanir. Tavaniza sivi yag koyup baliklari alti üstü kizarana kadar kizartilir. Servis icin büyükce bir tabaga alinir ve patates kizartmasi (garnitür istege bagli) ve salata ile servis yapilir. Afiyet bal seker olsun.................................

Kommentare:

http://hunerlieller.net hat gesagt…

selam eminecim.bayıldım kar manzarasına...bizler baharı yaşıyoruz siz hala karla ugraşıyorsunuz...balık harika görünüyor canım.eline saglık.oglunda pek tatlı..alah bagışlasın..sevgilerimle.

Selcen hat gesagt…

Emineciğim ne güzel resimler özledim bende kar manzarasını:) Oğlunda maşallah çok tatlı.
Balık nefis görünüyor ellerine sağlık canım.
Sevgiler...

Fulya hat gesagt…

Balık harika görünüyor.Ama hiç adını bile duymamıştım bu balığın.Eline sağlık.

zerrin - misss hat gesagt…

eminem, biz burada şortlara geçiş yaptık siz karla yaşıyorsunuz. :)

Bende bu sene karı görmedim. Pek isterdim kar görmek.

seni sımmsıkı kucaklıyorum

sevgiler.
www.misssgibi.com

pastacirapunsel hat gesagt…

Emine'ciğimmm,

Ahhh, ne kadar özlemişim kar yağmasını.....

Ellerine sağlık canım, tatlı oğluşuna ve sana kocaman öpücükler,

Sımsıcak sevgiler...

Ayse Pamuk hat gesagt…

keşek burdada kar yağsa filetoda bir harika ellerine sağlık

Mihriban hat gesagt…

Balık nefiss görünüyor Emine'cim ellerine sağlık ama bence orada daha nefiiis güzel bakan bişey var. Öpüyorum ben o yakışıklıyı, cici çocuğu. Bizim buraların deyimiye kızanı....Yerim ben onuuu. Çok tatlı maşalllah...Sevgiler...

Güldenceninmutfagi hat gesagt…

ELINE SAGLIK CANIMMM BALIK VE POMMES AYRILMAZ IKILI COK SEVERIM.BENIM YERIMEDE YERMISINNN???
CANIM GÜZEL YORUMUN ICIN COK TESEKKÜR EDERIM,SEVGILER BENDEN:)))

LAVANTİN hat gesagt…

Emine bu balıktan ben de yapıyorum ama terbiye yapıyorum galeta unundan önce. Salça, sarımsak filan. Ellerine sağlık.
Buralar da da kar atıyor ama tutmadı henüz.:)

Nilay Cinisli hat gesagt…

Emineciğim,
Balığa bayılırım..Tabağın da çok güzel olmuş..ellerine sağlık..kucak dolusu sevgiler ve kocaman öpücükler

уαѕємiη... hat gesagt…

kar manzarası çok güzelll

oğluşa da kocaman bi maaşalah

balığa gelince işte bittiğim an bu an bayılırım balığa ellerine sağlık canım

Ayse Pamuk hat gesagt…

hayatım bana özay demişsin ismim ayşe:)o yüzden yayınlamadım yorumu belki karıştırmışsındır diye çoookk öpüyorumm

peynir hösmelimi hat gesagt…

Canim eline saglik.Bizde baligi cok severiz.Size afiyet olsun.
Eminecim bize bu gün lapa lapa yagdi ama kalmadi hemen eridi.Biz sadece izledik cocuklarla.Oglun ne güzel eglenmis masallah.
Öpüyorum seni sevgiler.

ayselce hat gesagt…

eminecim selamlar,

nasilsin...

ben ve esim alaska baligini severiz hemde cok,

balik fanatigiz :))

ellerine saglik canim ve afiyet olsun

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ hat gesagt…

Oy oy oy Emoşu, 10 gün önce bahr havasında mangal keyfi şimdi kar altında balık sefası, düşman çatlatıyorsun valla...Maşallah, nazar değmesin:-))))
Eline sağlı güzelcim, canımı balık çektirdin gece gece...
Öpüyorum

Beyza hat gesagt…

Emine´cim burda da kar yagip durdu bugün. Ama ben bahari dört gözle bekliyorum yeter artik bu kadar kis :)
Balik nefis olmus. Eline saglik canim. Oglusun da cok seker masallah :)

Sevgiler

DANIEL EFE'nin annesi Nagehan hat gesagt…

Fotografi Kanada'ya benzettim. Evler benzer bicimde. Ve bence boyle evler cok guzel. Kanada'ya geldikten sonra uzun bir sure her gun sokakta gordugum manzaraya sasirdim, hayran kaldim. Ama artik gozum alismaya basladi. Evler birbirinden guzel, bakimli, tertemiz.
Bizde su anda o kadar cok var ki, eger biraz daha kar gelmezse, varolanlarin erimesi en az 2-3 hafta alir.
Balik ve citir patatesler harika bir ogun olmustur eminim, afiyet olsun.

pastamaxi hat gesagt…

balığa bayılırım ama bunu hiç yemedim. ama sen yapıp yediysen mutlaka harikadır.ellerine sağlık


sevgiler

Serpil hat gesagt…

burdan galetea unlu tavuk gibi duruyor inan. hiç yemedim alasaka balığı ama eminim lezizidir. Sevgiler banada beklerim....

nil-nennenmutfakta hat gesagt…

hımmmmmmmmmmmmmm olsada yesek harika görünüyorlar,ellerine sağlık canım..

Aynur hat gesagt…

ayy bu cocuk o karda kisda bu sekildemi cikdi disariya hasta olcak ayol:) benimkileri öle cikarmadigim halde surekli hastalar :( benim kizimda istedi cok cikmak bende balkona cikardim.ama firtina vardi bes dk durduk iceri girdik ama yok ben yine cikcam kardanadamim yarim kaldi falan diye mirlayinca iyi dedim bende cik.simdi hasta öksürüyo cok kotu.

baligin nefis ellerine saglik

www.aynurdantarifler.blogspot.com

Aybike ŞİMŞEK hat gesagt…

Emine'cim fotoğraflar harika görünüyor. Oğlun da çok tatlı maşallah. Kara bayılırım, mart ayında kar, ne kadar şanslısınız. Ayrıca balık da nefis görünüyor. Ellerine sağlık...

ugurbocegimleafiyetle hat gesagt…

Kar deyince şaşırıyorum bu mevsimde, balık harikaaa görünüyor, ilk defa duyuyorum böyle bir balık ismi, ellerine sağlık canımcım...

kizilciksurubu hat gesagt…

Emine'cim bizim burada da gecen persembeden beri kar var,benim cocuklar da karin tadini cikardilar ama nasil cikardilar.Disarida acayip kar yagarken benim cilginlar ellerine kürek ve iki top alip disariya top oynamaya gittiler.Birkac saat sonra da her taraflari su gibi ve üsümüs halde geri döndüler...:(( Canim balik da cok degisik ve lezzetli olmus,yanina da patates kizartmasi harika yakismis,ellerine saglk tatlim.Öpüyorum.

eyvahhyemekyandiocakbatti hat gesagt…

canikommmm ellerine sağlık pek güzel olmuş pastan...ay o kadr nerde yağdı burası gnülük gnüeşlik:)))) sevgilerimle öpüyorum minnoşunu....ve seni:)))

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL hat gesagt…

EMİNECİĞİMMM ALMANYADA DA TÜRK BLOGCU ÇOK FAZLA BİLDİĞİM KADARIYLA... SENDE ALMANYA BULUŞMASINI BAŞLATABİLİRSİN...

SAYFANDAKİ HERŞEY ÇOK GÜZEL SICACIK SEVGİLER...

defneylebirlikte hat gesagt…

offf olsa da yesem emineciğim yaa.ellerine sağlık.muhteşemm.

HULYA hat gesagt…

Emine'ciğim,
balıklar da oğluşunun karlar üzerindeki resmi de çok güzel.Biz bu sene pek kar göremedik İzmir'de.Ellerine sağlık canım.Sevgiler

Serap'la turuncu lezzetler hat gesagt…

burdada yağdı kar bu sene azda olsa görebildik karı:))
balık harika görünüyor ellerine sağlık canım..öpüyorum kocaman sevgiler

TATLI DİYAR hat gesagt…

emoşummmmmmmmmmmm
çok özledimmmmmmmmmmmmm
canım balık süper
ellerine sağlık
öpüyorum seni
sevgilerrrrrr

Yaren hat gesagt…

Emosum ne güzel yagmis kar orda öyle.Bende bu sabah karla uyandim bahcede cimenler üzerinde az kalmis ,agaclarda var ama sokaklar malesef karsizdi:(Sizin oralar yine sansliymis.Burdada yagsada bende oglusumla kardan adam yapsam:)Balikta harika görünüyor,bende cok severim böylesini,harika yapmisin canim benim,ellerine saglik.Hasta oldugumdan bu aralar görüsemedik,bende seni cok özledim Emosum:)Sevgiyle kal canim,öptüm.

Feyza Fidan hat gesagt…

Allah bağışlasın oğluşunuuu Eminem, çokk yakışıklı, bide poz vermiş ki süper :)))
İkinizide kocaman öpüyorumm..

Balıkta enfessssss olmuş...

sarımutfak hat gesagt…

eminem burda bahar geldi ayol ne o siz öyle karlar altında oooffff üşüdüm görünce
fileto harika eline sağlık canısı
öptüm seni

serap uzun hat gesagt…

Karin yagdigini görünce cocuklari tutmak ne mümkün,Tatille birlikte kar da bitti.Balik nefis olmus canim ellerien saglik.

selamlar.

sevimin sayfasi hat gesagt…

emoooos balik cok lezzetli olmus canim
ellerine saglik

burdada cok güzel kar yagdi hemen disari döküldük cocuklarla beraber
özlemisiz kari, samed biraz korkarak bakti ilk kez kar görüyor canim, o yüzden uzun süre etrafa bakti durdu sadece
cok eglendik

öpüyorum seni canim oglunada kocaman öpücükler

Ilker Erdem hat gesagt…

Sevgili Eminecigim bizde sasirmistik kar yagisiyla uyaninca. Cok de sevinmistik. Ben de baligi pek severim ellerine saglik.Sevgiler