Freitag, 7. März 2008

Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi "17" Cig Börek

Evet arkadaslar, yine güzel birgün yine güzel bir tarif. Bilmiyor tek ben mi böyleyim nerde güzel leziz seyler hamur isleri, kizartmalar ben orda. Inanin kendimi alamiyorum. Hergün yapsam hergün yerim helede hamur isleri bayiliyorum..... Kendimi zor tutuyorum desem yalan olur (hehehehe) ev halkinida yani alistirmisim bugün börek türü birseyler yok mu diye aranirlar. Gelelim davetimize sevgili Belgin http://sefertasi.blogcu.com/ bu haftaki ev sahibimiz. Canim Belginime kolayliklar diliyorum. Iste tarifimiz.............

Malzemeler:

Hamur:

  • 1 kg Un
  • 1 yas Maya
  • Tuz
  • ilik Su

Ici:

  • 800 gr. Kiyma
  • 3 orta boy rendelenmis Sogan
  • 1/2 demet Maydonoz
  • Tuz+Karabiber+Pulbiber

Kizartmak icin 4 su bardagi siviyag

Yapilisi:

Hamur icin gerekli malzemelerin hepsini karistirilarak, yumsak bir hamur hazirlayin. Hamuru ilk bir yerde en az 45 dakika dinlendirin. Bu arada icini hazirlayin. Kiyma, rendelenmis sogan, ince kiyilmis Maydonoz ve baharatlari katip, hep birlikte güzelce yogrulur. Mayalanmis hamurdan ceviz büyüklügünde bezeler hazirlanir. Bezeleri tatli tabagi büyüklügünde acin ve ic harctan hamurun yarisina yayip ay seklinde kapatip kenarlarini iyice bastirin. Kizartmak icin siviyagimizi bir tavaya alalim ve böreklerimizi arkali önlü kizartalim. Hemen sicak sicak servis yapin ya cay la veya bol köpüklü ayran ile.... Afiyet bal seker olsun..................................


Kommentare:

serinmavi hat gesagt…

Eline sağlık canım.....
Selamlar...

rumeysaninruyasi.blogspot.com hat gesagt…

aa ilk yorum benden heralde eminecim ellerine sağlık canım bende çok severim çabuk olan şeyler iyi oluyor imdadımaza hemen yetişenlerden biridir çiğ börekde hoşçakal sevgiyle kal

belgin hat gesagt…

Selam emine ciğim,
ellerin dert görmesin,nefis bir börek bilirim, bir çırpıda hepsi de biter yani:))Etkinliğin güzellerinden yerini aldı...ama bu tabağı isterim bak, bu kaadaaar uğraşıyorum yani yazık bana:(((göz hakkı!!
Çok teşekkür ederim canım bu güzel tarif ve etkinliğe katılımın için , yayınlandı bile...sevgilerimle:)))

HULYA hat gesagt…

ay çiğ böreğe de bayılırım Emoşcuğum,
ellerine sağlık.Kadınlar günün kutlu olsun bu arada. sevgiler
(MUTFAKTA BIRI MI VAR??? )

Anonym hat gesagt…

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "18"



PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

------------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;09.03.2008--16.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ http://kadininmutfagi.blogcu.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "18" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE...... ayşegül

ikizlerinannesi hat gesagt…

selam kralicem
yatmadan birde yorum yazayimda kralicem basimi vurdurmasin dedim
saray mutfagindan degilmi bu cig böerkler :))
sen bir daha zahmet etme vezire söyle o yapsim ama ellerine saglik demeyide unutmaim afiyet yiyin bu vezirinidde unutma iyi geceler öptüm canisi

Nilgün hat gesagt…

Ellerine saglik Eminecigim..
Saat gecde olsa bi dilim alip yicemm oldumu..


SEVGILER

ayselce hat gesagt…

eminecim cig böregin süper olmus,

ellerine saglik canim...

kadinlar günün kutlu olsun,

hayirli günler

Beyza hat gesagt…

Eminecim cig böregi severim ama hic evde yapmadim. Cok uzun zamandir da yemedim. En kisa zamanda ben de yapayim :) Senin börekleri görünce canim istedi cok güzel olmuslar. Ellerine saglik canim :)
Sevgiler

ezgi uğurlu hat gesagt…

canım tamda diyetteydim:(( öle bir canım çektii kiii:((
harika görünüyor ellerine saglık kocaman sevgiler

http://hunerlieller.net hat gesagt…

selam canım..çiğ böregi çook severim..harika görünüyor..eline saglık arkadaşım..sevgiler
8 MART KADINLAR GUNU HEPİMİZİN KUTLU OLSUN ....

hdidem hat gesagt…

Analarımız, bacılarımız hayatımızın yarısı hatta çok daha fazla değerlerimizi ifade eden kadınlarımızın Kadınlar Günü’nü kutluyorum.

http://illedeyemek.blogcu.com/ hat gesagt…

öncelikle iyi bir hafta sonu diliyorum.Harika görünüyor eline sağlık,sevgilerimle...

SEVİL hat gesagt…

10 nisan 2008 tarihine kadar engüzel pasta yarismamız var katılırmısınız.ayrıntı http://birdemliksohbet.blogspot.com

Yaren hat gesagt…

Emosum dünya kadinlar günün kutlu olsun,sevgilerimi biraktim,öptüm canim.

anneminkiziyim hat gesagt…

merhabalar canim, ellerine saglik, böregin ve alttaki sini kebabin harika olmus, ben onu simdi gelir dörte birini yerim haberin olsun. Kadinlar günün kutlu olsun, sevgiler....

tadinadoyamadım-dilek hat gesagt…

Eminecim
ellerine sağlık.yiyenlerede afiyeet olsun tabiii

günün kutlu olsun tekrar
mutlu haftasonları kraliçeeee

sarımutfak hat gesagt…

eline sağlık bayılırım çiğ böreğe
dünya kadınlar günün kutluolsun cnm
öptüm

Mihriban hat gesagt…

Dünya kadınlar günün kutlu olsun. Börek nefis sevgiler...

Baharcicegi hat gesagt…

Cok severim gic böregi,yarin kahvaltiya iyi gidereline saglik emoscum.
Kıymetini bilen hep bulunsun,

Üzüntü-elem-keder senden uzak olsun,

Sağlık-huzur-mutluluk hep seninle olsun.Dünya kadinlar günün kutlu olsun

Güldenceninmutfagi hat gesagt…

EMOSUMMMMM.CIG BÖREYINE OLAYIM OLURRRRRMUUUUUUUUU:)))
BU GECENIN BU SAATINDE CATIR CATIR CATLADIM,BÖREYIN GÜZELLIGI KARSISINDA.
CAYDA VARMI YANINDA EMOSUUUUUUM CAYYYYYY.
CIKAYIM GELEYIM:)))
GÜZELIM COOOOK TESEKKÜRLER GÜZEL YORUMUN ICIN TATLIM,GÖNLÜN GÜZELDE SUNUMLARIM SANA GÜZEL GELIYOR.YOKSA HERKESINKI KADAR YANI.
CANIM GECTE OLSA KADINLAR GÜNÜNÜ KUTLAMIS OLAYIM:)))

pastamaxi hat gesagt…

Çiğ böreğin süper görünüyor, ellerine sağlık..

sevgiler

disal hat gesagt…

emoş sabah sabah bi girdim....maf oldum yahu...

kahvaltıyı yaptım sonra gördüm....neyse daha çok kahvaltı yaparız bu yalan dünyada...Allah izin verirse....

bir sabahda bunu yaparım....öyle bir konuştumki sanki sabah yapılır sade...ama nebileyim sabah girdimya ondan herhal..

ellerine sağlık şekerim..nefis olmuş..

yemekoloji hat gesagt…

merhabalar ,çiğ börek müthiş olmuş hamurişine ben de bayılıyorum sevmeyen bir insan da henüz görmedimm ellerine sağlık arkadaşım

snms hat gesagt…

Emosum hayran oldum ben bu böreklere bi de antakya yemeklerin gerçekten çok değişik ve güzel.Bende yemek istiyorum:-))
Kocaman öpücükler...

serap uzun hat gesagt…

Eminecigim,ne güzel olmus cig böreklerin ellerine saglik canim.bende cok severim bu böregi.

selamlarimla.

funda hat gesagt…

çiğ böreği ben de yapıyorum.nefis bir tat.eline sağlık canım..

SOFRAM hat gesagt…

Emine'ciğim, ellerine sağlık güzelim, çiğ börekler harika olmuş, gerçekten çok güzel bir lezzet, çok güzel sunmuşsun, ayranla da nefis olur. Ben de hafta sonu katıklı ekmek yaptım, epeydir yapmamıştım, özlemişiz,arkadaşlarla bir güzel yedik, sizlere afiyetler olsun güzelim...
Canım sizi izninizle arkadaş listeme ekliyorum daha rahat takip edebilmek için, sevgiler, görüşmek üzere...

kizilciksurubu hat gesagt…

Canim benim cok nefis görünüyor cig böreklerin.Ellerine saglik tatlim.

OZAY hat gesagt…

Canım olsada yesek yani hiç hayır demem.Ellerine sağlık.Bu arada musadenle senı lısteme eklıyorum..Sevgiler..

sevimin sayfasi hat gesagt…

offf yaa cok severim cig böregi olsada yesem simdi

cok lezzetli olmus canim
ellerine saglik emosuuuuummm

pastacirapunsel hat gesagt…

Emine'ciğimm,
Kim sevmez canikom, hamur işlerini:)) Ben bayılırım mesela:)))

Çiğ böreklerin enfesss, ellerine sağlık canım,

Sımsıcak sevgiler....

nino hat gesagt…

ellerine saglik canimcim

meleginmarifetleri hat gesagt…

off süpe olmuş eminecim kim hayır diyebilirki bu lezzete.
sevgiler canım öptüm bay

eyvahhyemekyandiocakbatti hat gesagt…

ay eminemmm ben bu böreğe bayılırım vallaaaa ay bi 60 ı buluyum ilk yiyeceğim şey bu börek olacak valla...ellerine sağlık bebişim...sevgilerimle öpüyorum

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ hat gesagt…

Emineciğim, öncelikle güzel yorumun için teşekkür ederim, karınca kararınca bişeyler yapmaya çalışıyorum işte:-))
Çiğ börekler süper, ben de kayınvalideme inat öğrenmiştim yapmasını ama mayasız yapıyordu o, bi de böylesini deniyim, ooof öğlen vakti nasıl canım çekti şimdiii, öpüyorum canım
Sevgiler

ugurbocegimleafiyetle hat gesagt…

Canımcım nefisssss görünüyor ellerine sağlık...

ab-ı hayat hat gesagt…

Ellerine sağlık,nefis görünüyor.Tadınında görünüşü gibi harika olduğunu biliyorum.


sevgiler...

ilker'in mutfağı hat gesagt…

Allahhhh.Emine kız bayılırım çiğ böreğe.En sevdiğim şeylerden biridir.Ne zamandır unutmuştum,iyiki hatırlattın.ellerine sağlık canım.sevgiler.